Torta De Patata Con Pollo y Remolacha

Hoy os presentamos una sencilla y estupenda receta fit de torta de patata, alta en proteínas e hidratos de carbono.

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 ¿Cuáles son los ingredientes?

300g de patata rallada.

50g de cebolla rallada.

200 gr de pollo.

100 gr de remolacha rallada.

1 huevo.

1 cuchara de cualquier harina.

Sal, ajo en polvo y pimienta.

 ¿Cómo se prepara?

  Para preparar la torta de patata tendremos que pelar las patatas, lavarlas para quitarles el exceso de almidón y rallarlas. Le metemos un huevo revuelto, un poco de sal y pimienta e iremos formando pequenas tortitas. Antes de poner las tortitas en la sartén pondremos un poco de aceite de coco para que no se peguen. Una vez estén bien doradas las sacamos.

 Para preparar el pollo lo cortamos en tacos pequeños y lo mezclamos con sal y un poco de ajo en polvo (o incluso un diente de ajo rallado). Luego lo ponemos en la sartén, previamente calentada y con un poco de aceite de coco. Una vez el pollo esté dorado lo separamos en un plato.

 Una vez tengamos los ingredientes preparados colocaremos la torta de patata en el plato, sin que se rompa, y pondremos el pollo encima. Junto a ella pondremos unos 100 gr de remolacha, la cual es muy rica en hierro.

 ¿Qué valor nutricional tiene este plato?

Kcal: 500

Proteínas: 48,7 gr

Grasas: 9,9 gr

Hidratos de carbono: 55 gr

 ¿Cuándo se puede comer?

Este plato puede prepararse principalmente para comer y podemos variar las cantidades de los ingredientes para que incluyan más hidratos.

Espero que os haya gustado y seguimos preparando mas platos. ¡Hasta la próxima!

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